J'ai un petit soucis pour l'item D du QCM 11: "Une liaison N-glycosidique ne peut se faire qu’au niveau du carbone anomérique". Compté faux avec comme justification: "Elle peut se faire sur le C2 du glucose, qui n’est pas le C anomérique"
J'ai trouvé aussi ce post de l'année dernière qui donne la même explication: viewtopic.php?f=627&t=57950&p=334442&hilit=qu%E2%80%99au+niveau+du+carbone+anom%C3%A9rique#p334442
Cependant, avec les réponses du prof de cette année, l'item devient juste non?
"1) Les liaisons N-glycosidiques ne se forment-elles que sur C2 des aldoses, ou peuvent elles se faire aussi sur C1 puisque c’est une carbone asymétrique ?
EVO :Les liaisons N-glycosidiques impliquent le C1 pour les aldoses et le C2 pour les cétoses."
Merci
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