
Je ne comprends pas du tout cette phrase : L'intermédiaire I a une énergie libre inférieure à celle du substrat
Pourquoi inférieur ?
Je pensais que justement elle était supérieure car elle était dans un état moins stable que le substrat.
Merci d'avance

Bien évidemment, l'énergie libre de l'intermédiaire est plus grande, ce qui le rend instable. 

