Coucou

Un
épithélium plan est un épithélium
simple, c'est à dire composé d'une seule couche.
Le prof utilise cet exemple pour la culture cellulaire.On prend une cellule bordée d'un épithélium simple, et on étudie les propriétés. 
Un
épithélium cylindrique est un épithélium caractérisé par des cellules plus hautes que larges, noyau ovoïde.. (cf. histo)
Le prof utilise l'exemple de l'épithélium cylindrique dans le cas du tubule rénal ou de la crypte intestinale, où tu trouve justement 2 épithéliums cylindriques face à face.En réalité, l'
épithélium cylindrique est un
épithélium plan.
En bref, le prof utilise ces 2 exemples pour montrer le
transport au sein des épithélium, et les
propriétés que cet épithélium confère aux cellules. Mais ce n'est pas un point très important, le prof insiste très peu.
J'espère que ça répond à ta question
