La correction de ce QCM me pose problème!
C'est compté FAUX CAR les caractéristiques organoleptiques désagréables de certains PA ne peuvent pas être totalement masquées.. Mais dans l'item, il n'est pas marqué que c'est pour TOUS les PA!
Du coup, j'ai compté cet item VRAI.

CHEF TUT' COMMUNICATION 2020-2021 



