structure non locale ou locale? (protéines)

[MarieEscriva]

Salut

Dans le cours des protéines, on dit que la structure secondaire est locale et, que la structure tertiaire est non locale. Mais, ça veut dire quoi vraiment?

[Pac-Man]

Salut !

En fait la structure secondaire est dite locale car c'est un "petit" nombre d'acides aminés (par rapport à la protéine) qui s'organise en un feuillet beta ou une hélice alpha ce qui représente une petite partie de la protéine
L'organisation tertiaire est l'organisation générale de TOUTE ta protéine donc non locale car elle englobe tout

Sur la photo ci-dessous tu vois bien en bleu un feuillet beta et une hélice alpha, structures secondaires locales et la structure tertiaire (en rouge et en bleu) qui est l'assemblage des différentes structures secondaires en un ensemble tridimensionnel

Tu vois comprends la notion de locale/ non locale ?

[MarieEscriva]

Ah d'accord c'est bon j'ai compris merci