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par **hiddlestoned** » 31 Aoû 2016, 12:56

Salut !

Juste histoire de me mettre au clair, je me suis emmêlé les pinceaux avec acide phosphorique et acide phosphatidique.

L'acide phosphorique c'est bien ce qu'on ajoute sur le C3 du glycérol par liaison ester ?

Et l'acide phosphatidique = glycérol + 2 AG + acide phosphorique ?

Voilà merci beaucoup, bonne journée :bye:

par **Bluebird** » 31 Aoû 2016, 14:31

Coucou

➜ L'acide phosphorique c'est : seulement le phosphate (qu'on voit en C3 en rouge sur le schéma)
➜ L'acide phosphatidique c'est : un DAC (= diacycglycérol = 2AG +glycérol) + acide phosphorique (lié par liaison ester)