Coucou !
Bardamu a écrit:Normalement, l'enoyl CoA isomérase est là pour convertir une liaison cis en liaison trans, n'est-ce pas ?
Oui c'est bien ça mais pas seulement !
Bardamu a écrit:Or, sur la diapo que je joins, cette enzyme déplace une double liaison (on passe de 3->4 à 2->3) mais la double liaison 3->4 était déjà en trans visiblement.
Ouaip !
Bardamu a écrit:D’où ma question : à quoi ça sert de faire ça si la double liaison est déjà en trans ?
En fait ici ce n'est pas la stéréoisomérie qui pose problème mais la
position de la double liaison !
Pour que la deuxième étape de la β oxydation se produise il faut que l'insaturation se trouve entre le C2 et le C3 alors que là elle est entre C3 et C4

Du coup pour obtenir cette configuration là on a l'action de l'enoyl CoA isomérase
C'est bon pour toi ?
