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Glucides - pouvoir rotatoire

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Glucides - pouvoir rotatoire

Messagepar hiddlestoned » 09 Sep 2016, 14:55

Salut :D

Dans le diapo du prof il est marqué "les aldoses possèdent au moins un C* qui confère à la molécule un pouvoir rotatoire de la lumière", du coup c'est aussi valable pour les cétoses dès les cétotétroses ? :)

Bonne journée!
Dernière édition par hiddlestoned le 09 Sep 2016, 15:47, édité 1 fois.
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Re: Glucides - pouvoir rotatoire

Messagepar Bluebird » 09 Sep 2016, 15:25

Coucou :)

C'est ça :D
Les cétoses possèdent un carbone asymétrique APRES le cétotriose, donc à partir du cétotétrose :)
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Re: Glucides - pouvoir rotatoire

Messagepar hiddlestoned » 09 Sep 2016, 15:47

Ok merci bien <3
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