Réactivité du C anomérique

[Nissart06]

Salut à tous ! En regardant les diapos du prof on peut voir que le carbone anomérique est réactifs vis à vis des : amines, des hydroxyles et de l'acide phosphorique. Seulement pour les aminés, on va avoir la formation d'une liaison N-Glycosidique sur le C2 d'un aldose. Pourtant pour les aldoses que ce soit pyrane ou furane le carbone anomérique c'est bien le C1. Du coup j'ai du mal à comprendre ce que le carbone anomérique vient faire ici, si un tuteur pouvait m'éclairer merci

[Zizidane]

Bonjour Nissart06,

Retiens que les carbones anomeriques peuvent réagir avec :
- des AMINES
- des HYROXYLES
- des ACIDES PHOSPHORIQUES

Cependant les AMINES sont sur le C2
Le prof insinue que les aldoses peuvent avoir un carbone anomerique en C2
Car il dit "surtout en C1"
Mais c'est un détail, il ne piégera pas dessus étant donné qu'il resté vague

Il faut juste retenir les propriétés des C anomerique énoncées plus haut et le fait que les amines sont sur le C2

Voici la diapo du prof qui peut t'eclairer :

C'est bon pour toi ?

[Nissart06]

Parfait ! Merci je vais pas m'embêter avec ça et juste retenir la diapo alors