Je ne comprends pas en quoi la "transformation" du glucose en glucose-6-phosphate est une estérification. En effet il n'y pas de groupement ester "créer" étant donner que le carbone est lié d'une part au cycle, d'autre part à deux hydrogènes et un oxygène. Qui lui même est ensuite lié à un autre oxygène, lié au phosphore (lié à 3 autres O).
N'est-ce pas une phosphorylation ?
Merci !
