Concernant les enzymes, l'apoenzyme devient l'holoenzyme en présence de son cofacteur indispensable, qui ensembles deviennent liés et indissociables.
Pourtant les coenzymes stœchiométriques sont des cofacteurs indispensables, mais faiblement liés à l'enzyme...
Doit-on considérer que l'holoenzyme (avec son cofacteur) forment toujours un couple indissociable?
Merci!

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Une apoenzyme devient active QU'en présence de son cofacteur = holoenzyme (=enzyme active). C'est un couple indissociable dans le sens ou l'un ne fonctionne pas sans l'autre
