
Dans un tutorat de l'année dernière, il y avait l'item :
"La lysine est capable de stabiliser une protéine par une liaison hydrogène si elle est incluse dans une protéine"
or on voit que la lysine est destabilisante (hélice alpha feuillet B)... du coup je comprends pas trop
Merci de votre aide
bonne journée 

