Petite question sur cet item (annatut 2016-2017 toutes neuves
)"Une protéine n'est jamais constituée en totalité en hélices Alpha ou feuillet bêta" compté juste.
Cependant, si on regarde la diapo du prof:(diapo n°73 pour les curieux):
"En général,une protéine n'est pas structurée uniquement en hélices alpha/feuillets bêta mais en un mélange des deux"
Si vous pouviez me donner votre avis sur cet item un peu litigieux ça serait super
(Au fond, on sait que ça arrive jamais, mais c'est le genre d incertitude qui ferait mal le jour du cc
)Merci davance
Je vais en parler avec mes co-tuts et un de nous va revenir vers toi 
