Désolée de rouvrir un post mais le précédent étant passé résolu je craignais qu on ne voit pas le message...
Dans ce post la réponse etait
La fluidité membranaire :Augmentera avec le nombre d'AG insaturés et plus ceux-ci ont des chaînes courtes
Je suis totalement d accord avec ca, mais dans la ronéo ils disent que les chaînes carbonnees longues favorisent la fluidité en prenant l exemple de l huile ( qui a une chaîne longue et coudée)
Est ce un errata (si c est le cas désolée mais je ne vois pas de post) ou la nouvelle version à retenir ?
Et si la notion n est pas clair, serait il possible de poser la question au prof? Merci
