Salut !
Alors je te conseille de retenir que l'os haversien/cortical et le périoste sont 2 choses DISTINCTES (cf schéma => tu vois que le périoste est une enveloppe qui protège l'os dans sa totalité sauf au niveau du cartilage articulaire).
Je ne pense pas que l'on puisse dire que l'os haversien constitue le périoste.. Le périoste est avant tout une couche conjonctive (fibres de collagène ++) classé parmi les TC denses non orienté (comme tu l'as dis!).
Ce n'est pas précisé cette année mais le périoste (comme le périchondre) a également une couche interne faite de cellules souches mésenchymateuses qui vont permettre l'ossification périostique (croissance en épaisseur des os). Lorsqu'il n'y a plus de croissance il va simplement y avoir une couche très fine d'ostéoblastes (pas de fibres).Par rapport au tissu lamellaire dans la ronéo 2, il y a noté que la matrice osseuse est constituée de lamelles superposées, et que les fibres de collagène sont orientées selon des
directions différentes d'une lamelle à l'autre. Ca veut dire que
les fibres de la matrice osseuse ne pas pas toutes orientées dans le même sens justement +++
Je te conseille de retenir que le périoste est un
TC dense non orienté sans trop te prendre la tête
(Mais
attention le tissu osseux n'est pas un TC dense, c'est un TC spécialisé
)
Bonne journée et bon courage
