J'ai un petit souci de compréhension par rapport à un élément de la ronéo 12 (pages 5-6) : on nous dit que le 2-monoacylglycérol est pris en charge par la lipase intestinale pour être hydrolysé en un acide gras et un glycérol, jusque là je comprends, mais dans les schémas de la prof, on voit clairement que ce 2-monoacylglycérol va rentrer dans l'entérocyte sans être hydrolysé et récupérer 2 AG grâce aux acyltransférases.
Du coup il est pas censé être hydrolysé pour rentrer ? Si oui alors il se reforme grâce à une acyltransférase aussi ? (peut être que la prof a juste simplifié le schéma dans ce cas) Ou alors il n'en a pas besoin et rentre en "entier" ?
Merci !
chylomicrons 
