
QCM 19 D on dit que les cycles a 5C et la forme B sont généralement les plus stables mais diapo 24 du cours sur les glucides (je suis désolé mais je sais pas faire les captures d'écran) il est bien écrit que : les cycles a 6C (pyranose) sont plus stables thermodynamiquement que les cycles a 5C (furanose)?
Merci d'avance!



