Bonjour !
Dans la ronéo page 19, sur l'image de la diapo de la prof il y a quelque chose que je ne comprends pas... Quand on passe du L-β-hydeoxyacyl-CoA au Enoyl-CoA, on nous dit que c'est une réaction de déshydratation (on enlève donc un H2O) mais l'enzyme est une déshydrogénase (qui enlève des H seulement il me semble).
Est-ce qu'on peut m'expliquer la différence qu'il y a (ou n'y a pas) ?
Merci !



Regarde la question 15 de la deuxième vague pour Hinault en particulier 
