Liaison osidique

[Diane Cousin]

Salut!
Je voudrais savoir s'il faudrait compter vrai un item comme : "la liaison osidique est le résultat de la condensation de deux fonctions hydroxyles (ou condensation de deux alcools)"? Car le prof dit condensation d'un hemiacétal et d'un hydroxyle (diapo) mais après il dit "au moins un des deux hydroxyles doit appartenir au carbone anomerique" et en fait je me pose la question parce que dans une fonction hémiacétal il y a bien un OH et c'est lui qui réagit avec le OH de l'autre ose... De plus 1ère phrase en haut de la page 9 de la ronéo 3: "Cette liaison se fait entre l'hydroxyle du C1 de l'ose 1 et le OH d'un ose".

Qu'en pensez-vous?
Merci de vos réponses!

[Bluebird]

Coucou

Je voudrais savoir s'il faudrait compter vrai un item comme : "la liaison osidique est le résultat de la condensation de deux fonctions hydroxyles (ou condensation de deux alcools)"?

Je le compterais effectivement vrai tu l'as très bien expliqué ci dessous :

Car le prof dit condensation d'un hemiacétal et d'un hydroxyle (diapo) mais après il dit "au moins un des deux hydroxyles doit appartenir au carbone anomerique" et en fait je me pose la question parce que dans une fonction hémiacétal il y a bien un OH et c'est lui qui réagit avec le OH de l'autre ose... De plus 1ère phrase en haut de la page 9 de la ronéo 3: "Cette liaison se fait entre l'hydroxyle du C1 de l'ose 1 et le OH d'un ose".

Bonne journée

[Diane Cousin]

Ok merci beaucoup ça me rassure bonne journée à toi aussi!