Electrophorèse

[Fistoosh]

Ca merite bien un +1

[Diane Cousin]

C'est parce que les protéines sont de base plutôt basiques or pour les substances basiques (voir cours pharmaco) la forme ionisée est obtenu lorsque le pH est inférieur au pKa

[tanguy.p]

La forme ionisée est AH+ avec A notre base donc ca ne libère pas des "charges negatives" comme indiqué dans la ronéo

[Diane Cousin]

Non la forme avec la base associée au proton c'est juste AH et si tu libère le H tu obtiens A- et H+ (en tout cas je pense pas que ce soit une erreur de la roneo il avait déjà dit ça l'an dernier)

[Ness808]

Bah oui mais pour liberer le proton, faudrait un pH superieur au PKa et pas inferieur comme dans la ronéo

[Bivolt1950]

+1 le Ness, le bon vieux cours de EVO pour l'exemple concret

[tanguy.p]

+1 ZWITTERION

[Ness808]

Lorsque le pH est en dessous du pKa, on est sous forme protonée donc pour avoir des charges négatives ça va être tendu

[Jacky'n the place]

moi je pense comme diane, ph<pka=forme A- (comme le cours de pharma) du coup on a bien libéré les sites négatifs des protéines et hop éléctrophorèse elles sont attirées vers les charges +
après je sais pas si faut se mettre côté bioch ou côté pharma, mais bon on est au s2 alors teampharma

[Jacky'n the place]

peut etre qu'un tuteur passera par là un jour

[tristenpls]

Salut
Il s'agit bien d'un Ph inférieur au pH de demi-dissociation pour libérer les charges des protéines.
Après c'est vrai que il y'a des incohérences mais retenez ça pour le cc +++