Salut,
Je savais pas trop si je devais poster ici ou en histo... On tente !
Dans un précédent post j'ai vu que vous disiez qu'il n'y avait jamais de proline dans une hélice alpha.
Mais en histo on nous dit que le collagène est formé de 3 hélices alpha, et que chacune est un enchainement de tri peptides Gly - X - Y où X est souvent une proline ou une proline hydroxylée.
Quelle est l'explication ?
Merci bien