QCM CCB

[Zorro00]

Salut!
Je ne comprends pas pourquoi l'item C QCM 18 : "la structure secondaire est thermodynamiquement favorable" est compté faux. En effet, cette structure est stabilisée par des helices alpha et feuillets beta ce qui permet d'avoir une énergie plus basse.
Merci pour les QCMs en tout cas !!

[Pinkpanther]

Coucou,
Effectivement, avec la structure secondaire, elle commence à s'organiser dans l'espace, à se replier de sorte à obtenir un niveau énergétique plus bas. Mais c'est le commencement de l'abaissement énergétique et de l'augmentation de la stabilité : ce n'est pas encore suffisant pour la considérer comme thermodynamiquement favorable. Retiens que c'est la tertiaire qui permet d'atteindre le niveau énergétique le plus bas = structure thermodynamiquement favorable.
J'espère que c'est bon pour toi

[Zorro00]

ok, je retiens cette version !
merci