Question QCM AA / PROT + GLUCIDES Annatuts 2016/2017

[Azalée]

Salut à tous!

Quelques questions:

1) QCM 8 AA / PROT Annatuts 16/17 p. 4 :

Je suis pas très bon pour déterminer les fonctions des AA et c'est pas bien précisé à chaque fois :
pourrais-t-on avoir un petit tableau AA polaires --> fonctions (..) et AA apolaires --> fonctions (amides etc ..)

2) QCM 18 AA / PROT Annatuts 16/17 p. 5 item A

==> "Par désamination oxydative, un AA se transforme en alpha-cétoglutarate" c'est pas plutôt en alpha céto acide ?

3) QCM 6 GLUCIDES Annatuts 16/17 p. 10 item B
==> "Les glycoprotéines peuvent jouer un rôle dans la reconnaissance Ag/AC" ah bon ? J'ai pas l'info dans ronéo ou j'ai peut etre pas fais gaffe si vous pouvez confirmer tout ca

4) QCM 12 GLUCIDES Annatuts 16/17 p. 11 item B

==> "Le glucose peut subir le phénomène d'énolisation" --> compté VRAI mais je comprends pas comment il n'a pas de cétone c'est un aldose ..

Merci d'avance !

Azalée

[Dinette]

Salut

1) Dans les apolaires il n'y a pas de fonctions sur la chaine latérale vue qu'elle est constituée uniquement de CH3 =>
amine, amide, alcool, phénol, thiol, acides carboxyliques ==> AA polaires
alcanes aromatiques hydrogène => AA polaires

Ca c'est du cours!

2) Un alpha céto acide = alpha céto glutarate => le prof a du préciser il y a 2 ans que c'était la meme chose ! don't worry s'il ne la pas dit cette année cela ne tombera pas au concours !

3) C'est normal cette info sera donnée dans la procahine ronéo (c'est la suite du cours sur les glucides dans les hétérolipides) : ils permettent de jouer un rôle important aussi avec les groupes sanguins ou dans le contact Cellule/cellule par ex

4) effectivement je pense que c'est une coquille vu que le glucose est idrecelment réducteur, il n'a pas besoin de subir une énolisation vu que c'ert un aldose

Est ce que c'est mieux ??

[Azalée]

D'accord parfait merci !