coucou,
Le terme le plus global est l'isomérie qui regroupe énantiomère/épimère/anomère.
En effet, par définition un énantiomère/ un épimère/ un anomère sont des stéréoisomères donc ils font tous partis de la classe des isomères.
Attention, tu diras donc que les énatiomères/anomères/épimères sont des isomères mais pas l'inverse
énantiomère =/= anomère: en effet, 2 énantiomères différent entre eux par la configuration de TOUT leur C* alors que les anomères ne différent que par la configuration d'un unique C* appelé C anomérique.
Par contre, tu peux dire que l'anomérie est une forme particulière d'épimérie: en effet, l'épimerie et l'anomerie repose sur le fait que les molécules considérées diffèrent entre elles par la position dans l'espace d'un seul et unique C*. Dans le cas de l'épimérie, ce changement peut toucher n'importe quel C* sauf celui sur lequel repose la définition de la série L ou D (=énatiomérie). Par contre, l'anomérie repose sur le changement de configuration du C* nommé anomérique qui apparaît au moment de la cyclisation de l'ose.
Après, il faut également savoir (piège ++++):
- l'addition d'un C* supplémentaire après la fonction réductrice (C1 ou C2) donne un couple d'EPIMERES supplémentaires
-les anomères alpha et beta sont des épimères (cf/ explication donnée plus haut) et non des énantiomères
Il est très important de savoir faire la distinction entre ces 3 formes d'isomérie
Bref je m'embrouille dans tout ça et je pense que des pièges peuvent être fait.
