J'ai un problème avec cet item vous dites " les liaisons peptidiques des 2 AA centraux ne peuvent pas ETRE des liaisons hydrogènes inter-résidus ", pour moi une liaison peptidique reste une liaison peptidique mais certes elle ne FAIT PAS de liaisons hydrogènes inter-résidus. C'est du coup une faute de français qui change le sens de la phrase et comme on a l'habitude des items pointilleux au tutorat je l'ai mis faux pour ça !
Voila merciiiiii
je vais en parler avec mes cotut mais sache qu'au concours (tu le verras aussi dans les annales, le prof piège sur les notions à comprendre et pas sur des formulations bizarres (il nous l'a répété 500000 fois à la rencontre tuteurs/profs)