Une question me taraude depuis plus ou moins le début de l'année :quand on parle de la membrane de la cellule, on parle de double couche bilipidique. Est-ce que cela veut dire que la membrane est comme celle de la mitochondrie, avec en fait 2 membranes ? Et le cas échéant, pourquoi on en parle jamais comme tel ? Ou alors c'est juste pour dire qu'il y a 2 couches de lipides en feuillet, comme un gros liposome (pour l'image hein)?
Merci
