Protéases

[Fionaremy]

Saluuuut
Est ce que je pourrais avoir une explication sur les protéases pro spécifique ? Elles coupent partout?
Merciii

[Dinette]

Coucou !
Les proteases sont des enzymes qui de façon générale coupent les protéines
Elles peuvent être soit exoproteases (coupent aux extrémités quels que soient les AA) ou des endoproteases (coupent au milieu de la proteases selon le type dAA : on dit quellea sont spécifique à parce qu'elles ne coupent qu'en presence de certains AA) ?

[Fionaremy]

Je parlais de la remarque diapo 67 car dans la diapo il ne parle que des exoprotéases pro spé !
Et elles coupent même en présence d'une proline, autant en aval qu'en amont?
Mercii

[Dinette]

Les exoproteases sont pro specifiques selon le côté de la protéine ou elles coupent ?

[Fionaremy]

J'ai du mal à expliquer ma question, désolée d'insister
Par exemple, une chymotrypsine P peut couper W-P ?? On prends pas en compte la proline?

[Dinette]

Ah desolee je n avais pas compris ?

Le prof ne précise pas spécialement mais je l aurai mis faux sachant que de façon générale il dit que les proteases ne peuvent pas couper quand il y a une praline (surtout en amont) Mais aussi en aval !

C'est mieux pour toi ?

[Fionaremy]

Elles peuvent couper en amont mais pas en aval justement
Bon ok on va dire que c'est bon merciii