je ne comprends pas la phrase " les charges négatives sont libres quand le ph est inférieur au pka" donc on utilise du détergent acide.
Pour moi si PH < PKA alors AH prédomine vis à vis de A- donc les charges des prot seraient fixées aux protons et non libre non?
Merci de votre aide (c'est précieux en cette période haha)
