pi aa apolaires

[tchomine]

bonjour
je me demandais sachant que les aa apolaires aliphatiques ont une chaine latérale non ionisable est ce qu'on peut généraliser et dire que leur phi est de 5,8 en prenant en compte pk1 cooh= 2,2 et pk2 nh3=9,4 ? merci

[mariol]

Salut salut
Oui en effet, dans des AA apolaires, les seules groupements ionisables seront toujours les deux groupements de la structure commune: acide carbo et amine.
Donc le calcul du pHi se fera toujours avec pKa1=2 et pKa2=9 soit pHi= 5,5 (c'est du environ bien sur vu que j'arrondi les pka..)
Voila j'espere que c'est bon,
bon courage

[tchomine]

Ok merciii