hemicetal

[BatBouut]

bonjour

c'est quoi la différence entre hémicétal et hémiacétal

hémicétal c'est qd la fonction est caché c'est ça?

merci d'avaance

[Mrs.zweig]

Coucou

Alors tout d'abord point important: cette partie et cette distinction ne sont plus au programme le prof a simplifié pour rendre le cours plus simple.

Cependant si tu souhaites un petit topo sur la fonction hémiacétale je te conseille de jeter un petit coup d'oeil à ce post : https://www.carabinsnicois.fr/phpbb/viewtopic.php?f=1241&t=119620

En effet : depuis 2014 le prof considère que la cyclisation d'un ose ( que ce soit un aldose ou un cétose) aboutit à une fonction hémiacétal ( cf ci-dessous)

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Là par exemple pour le fructose si tu veux être rigoureux (HP) tu observes une fonction hémicétal :

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Avant 2014 on considérait que :

la cyclisation d'uncétose ( par exemple : le frcutose) donnait une fonction héMIcétal
la cyclisation d'un aldose (glucose) donnait une fonction hémiAcétale

Mais malgré un nom similaire il s'agit de deux fonctions distinctes qui différent par un H : en effet dans la fonction hémicétal le H est remplacé par un groupement R.


Mais voilà cela n'est plus d'actualité le prof considère maintenant que la cyclisation d'un aldose ( glucose) ou cétose ( fructose par exemple) donne une fonction hémiacétal.

Voilà j'espère que tu as tout compris sinon n'hésite pas si tu as d'autres questions

[BatBouut]

merciii bcp