oxydation

[tchomine]

bonjour
je m'emmele les pinceaux entre les diverses oxydations du glucose...
est ce que je pourrais avoir un recap entre glucuronate, acide gluconique et acide glucuronique please
merci d'avance

[Mrs.zweig]

Coucou

Encore un post égaré n'hésite pas à mettre +1

Pour les oxydations du glucose :

Le gluconolactone ( = acide gluconique) : correspond à l'oxydation d'un glucose en C1 ( one = 1 en anglais). En fait l'oxydation en C1 du glucose donne l'acide gluconique ( forme linéaire) qui en solution aqueuse se convertit par équilibre en gluconolactone.(cyclique)

Le glucuroNATE ( acide glucuronique) cf ronéo 3 p 10 : correspond à l'oxydation de la fonction alcool primaire du C6 d'un glucose conduisant au final à une fonction acide carboxylique (mnémo : à 6 ans t'aime bien te faire des nattes)

Voir schéma ci dessous :

acide glucu.gif (2.76 Kio) Vu 129 fois

Bonus : rappel utile pour comprendre le résultat différent de chaque oxydation : ( chimie o )

Oxydation de la fonction alcool primaire (R-OH) Aldéhyde Oxydation de l'Aldéhyde (RCHO) Acide Carboxylique (RCOOH)
Oxydation d'une fonction hémi-acétal (RO-CH-OH) Ester Carboxylique (RCOOR')
Cétone non oxydable

VOILÀ BON COURAGE

[tchomine]

super merci beaucoup !!