chaine latérale polaire et chargée

[zorro]

salut salut!

je ne comprends pas trop ce paragraphe ds la ronéo "les AA avec une fonction acide sont capable de donner un H+ (jusque là ca va) mais le sont donc chargé négativement me pose problème
tout comme avec la fonction basique qui est chargée positivement
puisque un couple acide base est représenté par AH (l'acide)/ A- (la base)
donc c'est la base qui est chargée positivement

et même un plus tard dans les applications (p10) on a le pka1 du COOH (2,2) et celui du NH3 (9,4)
et donc si on trace notre axe on a (je mets juste les fonctions acide et basique qui nous interesse)
-----COOH , NH3+-------2,2-----------------9,4-------COO-, NH2--------------
tout ca pour dire que les fonctions acides sont postives et celles basiques négatives
j'espère que tu verras ce que je veux dire et que tu pourras m'éclairer un peu
Merci d'avance

[mariol]

Saluts alut
Alors c'est une bonne remarque mais je vais t'expliquer!

Enfaite il faut se rappeler que enfaite on considère qu'on est toujours dans l'organisme avec un pH physiologique d'environ 7.

En plus de ca, tu sait que:
- ph<pka forme acide donc protoné (et si ta molécule est un acide non ionisé, si c'est une base ionisé)
- ph>pka forme basique donc non protoné (et si c'est un acide ionisé, si c'est une base non ionisé)

Ducoup pour le groupement COOH qui a un pka de 2, dans l'organisme pka < ph forme basique donc le groupement sera non protoné et ionisé A- chargé negativement!

Ducoup pour le groupement NH3 qui a un pka de 9, dans l'organisme pka > ph forme acide donc le groupement sera protoné et ionisé BH+ chargé postivement!

Voila j'espere que c'est bon, sinon hésites pas! Bon courage