enzymologie qcm

[eloPACESSS]

Bonjour, je me suis posé les 2 questions d'un ancien post qui n'avait pas trouvé réponse:

item B) La vitesse de dissociation du complexe ES est égale à k-1 + k2
Vrai mais c'est plutôt égale à (k-1 + k2)x[ES] non ?

Item C) Km correspond à la concentration de substrat donnant une vitesse de réaction égale à la moitié de la vitesse maximum Vmax, c’est la constante de dissociation
Vrai mais c'est plutôt la constante de formation non ?

Merci bcp pour votre aide

[Mrs.zweig]

Coucou

Alors: tu as tout à fait raison pour ta première question il s'agit bien d'un oubli d'une ancienne ronéo de l'époque.


La vitesse de dissociation correspond bien à (k-1 + k2)x[ES].

Le premier item est donc faux.

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Alors non attention : tout d'abord cet item a été confirmé par la prof Chinetti en 2014.

De plus plusieurs choses : attention ici a ne pas associer Km à k-1 et k2 qui represente des vitesses et non pas des constantes de dissociation ou de formation

Pourquoi Km est une constante de dissociation ?

Tout d'abord : parce qu'une constante de dissociation est la constante de réaction associée à la dissociation d'un composé.

Par exemple: si tu as AxBy ( A,B représente des atomes, molécules et x,y des nombres réels indiquant en combien d'exemplaires sont présents ces atomes, molécules). Tu es d'accord la dissociation du composé AxBy donne xA ( c'est à dire tant de A d'un côté) et yB ( c'est à dire tant de B de l'autre).

Et donc par convention: la constante de dissociation associée correspond aux éléments dissociés sur le composé " complet" soit ici " A^x x B^y / AxBy".


(Avec: " ^ " représentant une puissance).

Donc maintenant si tu reprends ta formule de Km que vois tu ?

Capture d’écran 2018-10-03 à 00.11.49.png (17.73 Kio) Vu 107 fois

Et bien Km correspond bien aux éléments dissociés sur le composé complet représenté ici par le complexe ES. Donc ton Km de part sa formule correspond bien au modèle d'une constante de dissociation voilà pourquoi on qualifie Km de constante de dissociation et non pas de constante de formation.

Enfin : il s'agit d'une constante de dissociation aussi grâce au sens, à la signification de cette formule : en effet, ici tu te rends bien compte que plus ta quantité d'enzyme libre et de substrat est importante plus ton Km est important, or Km est une constante de dissociation qui est donc d'autant plus élevée que la dissociation du complexe ES est importante,et donc que l'association de E avec S est faible, et donc que la quantité d'enzyme libre et de substrat est élevée.

Ici encore une fois le terme de constante de dissociation prend tout son sens.

Le deuxième item est donc bien vrai.

Voilà j'espère avoir répondu à ta question.

[eloPACESSS]

Ouahhhh mais ces tuteurs sont géniaux ils travaillent super tard merci beaucoup vraiment pour cette réponse très claire votre boulot est admirable !

[eloPACESSS]

Juste je me demande ( je chipote ) comment est ce possible que des vitesses par une concentration donne une vitesse ?!

[Mrs.zweig]

Merci beaucoup

Alors oui ça c'est totalement hors programme en fait ta constante de vitesse k1 ( unités complexes) prend en compte divers éléments pour être calculée les concentrations et d'autres choses et je suppose qu'avec une analyse dimensionnelle des unités tout cela doit s'annuler pour au final te donner une vitesse.

Mais voilà ce n'est pas du tout abordé par la prof donc ne t'en fais pas !!

[eloPACESSS]

Ahhh tout s’explique c’est bon je me fairais plus piéger à AUCUN de tes qcms ( ou presque ?)
Merci beaucoup bonne nuit