Structure primaire protéine

[Chocofresh]

Coucou alors j’ai un petit problème car dans la ronéo 2 on dit à la page 3 que la SP determine la structure finale de la protéine mais à la page 4 il est dit qu’elle donne seulement des indications , qu’elle ne permet pas de définir la structure tridimensionnelle... çà m’a l’air contradictoire donc est-ce que vous pouvez m’éclairer

[mariol]

Salut salut
Enfaite c'est un peu embrouillant alors on va expliquer tout ca!

La structure primaire détermine la structure finale de la protéine. p3
Le prof fait référence au fait que la structure primaire correspond à l'enchainement des AA qui est donc codée par le code génétique et comme le code génétique détérmine la structure finale de la protéine, il fait le rapprochement: L'enchainement des AA et donc la structure primaire est déterminante pour la structure et la fonction de la protéine.

La structure primaire peut donner des indications sur les structures secondaires et tertiaires mais ne permet
pas de définir la structure tridimensionnelle de la protéine. p4
La le prof veut dire que quand tu regardes "à l'oeil nu" la structure primaire de la protéine tu peux obtenir des informations sur la structure secondaire et tertiaire:
- la présence de Cysteine → peut indiquer la présence de pont disulfure
- la polarité et les charges → engendrent une organisation particulière
￮ apolaire et non chargé → intérieure car hydrophobe
￮ polaire et chargé →extérieur car hydrophile
Donc la structure primaire nous donne des indices en gros sur la structure secondaire et tertiaire mais elle permet pas de définir exactement la structure tridimensionnelle parce que "à l'oeil nu" comme ca la structure primaire ne te permet pas de savoir ou va venir ce placer tes helices alpha et tes feuillets beta..

Donc dire d'une part que la structure primaire détermine la structure et les propriétés final de la protéine et d'autres pars que elle ne permet pas de définir la structure tridimensionnelle c'est pas faux!
J'espere que c'est bon pour toi, sinon hésites pas, bon courage!

[Chocofresh]

Parfait tout est clair merciii !