page 15, on dit les AG sont hydrophobe, alors que dans le cours des lipides il est amphiphile
faut retenir quel version ?
merci d'avance
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3 messages
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Re: AG
par Mrs.zweig » 17 Oct 2018, 20:21
Coucouuu
J'ai mentionné cette légère nuance durant la SDR tu dois retenir que:
Pour un QCM de structurale : AG amphiphile ( plus exact et précis)
Pour un QCM de métabo lipidique : AG hydrophobe ( la prof considère que la chaine carbonée représente la majeure partie de l'AG donc que ce dernier est majoritairement hydrophobe = donc elle l'associe à hydrophobe)
Désolé mais tu verras que dans des matières tu as certaines nuances entre les profs qu'il faut malheureusement apprendre.
Bon courage 
J'ai mentionné cette légère nuance durant la SDR tu dois retenir que:
Pour un QCM de structurale : AG amphiphile ( plus exact et précis) Pour un QCM de métabo lipidique : AG hydrophobe ( la prof considère que la chaine carbonée représente la majeure partie de l'AG donc que ce dernier est majoritairement hydrophobe = donc elle l'associe à hydrophobe) Désolé mais tu verras que dans des matières tu as certaines nuances entre les profs qu'il faut malheureusement apprendre. Bon courage TUTRICE DE BIOCHIMIE 2018-2019
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