Salut salut
Alors les
coudes betas sont décrit dans la partie de la structure secondaire mais ne
constitue pas un motif de la structure secondaire en soit. En effet le prof ne considère pas le coude B comme un motif à part entière:
- sur la
diapo 70 il précise que les deux motifs sont les
hélices Alpha et les feuillets Beta- sur la
diapo 75 il précise bien que le coude bêta est un moyen de structurer les protéines qui permet un changement de direction de la chaine

Le coude Bêta n'est
pas un motif en soit, il permet de
structurer les motifs dans l'espace, il n'a pas d'action directe sur les propriétés de la protéines voilà pourquoi ce n'est pas un motifVoila j'espere que c'est bon pour toi, apres rassures toi, je ne penses pas que le prof te poseras ca comme question au concours c'est un peu chercher la petite bête! Bon courage
