J'ai beau regarder je ne comprend toujours pas pourquoi vous dites que la réaction catalyse par l'ALAT fais passer le NH3 du glutamate au pyruvate
On ne voit clairement pas de NH3 sur le pyruvate... C'est plutôt l'alanine qui transfert son NH3 vers l'alpha cetoglutarate pour former du pyruvate sans NH3 (et le glutamate avec le NH3).
Du coup j'ai compte faux ça me semble logique, vous m'aider m'expliquer ???


