liaison petidique COO ET NH3 chargé ?

[Justine_M]

salut dans la ronéo sur les protéines il y a écrit que les groupement COO et NH3 sont chargés dans la liaison peptidique or dans la ronéo de l'année dernière ils n'étaient pas chargés et s'est même tombé au cc de l'année dernière et s'est compté faux qu'ils sont chargés
que faut-il retenir cette année ?
merci

[mariol]

Salut salut
Alors je sais pas ou tu as vu écrit ca mais c'est FAUX! regardes la dernières page de ta première ronéo, il y a écrit: Au niveau N-terminal et C-terminal les groupement COO et NH3 restent chargés (charge nette) contrairement aux groupements impliqués dans la liaison peptidique qui eux sont POLAIRES mais NON chargés (charge partielle).
Donc les groupement COOH et NH3 dans la liaison peptidique ne sont PAS CHARGES!
Voila bon courage

[Justine_M]

ah ok je le voyais pas comme ca
merci bcp c'est plus clair