J'ai un gros problème de compréhesion concernant la pression osmotique / tonicité.
Page 11 de la ronéo biophy des solutions 2 (au passage elle est magnifique!!) on nous dit:
"La pression osmotique d'une solution mesure l'osmolarité totale des solutés qui ne peuvent pas traverser la membrane"
Pour moi je pensais que:
➡️ La pression osmotique concernait TOUTES les osmoles.
➡️ La tonicité (où pression oncotique pour les protéines) ne concernait QUE les osmoles EFFICACES ne pouvant pas traverser la membrane.
En physio, on nous dit bien:
Une molécule en solution (on nous dit pas qu'elle ne peut pas traverser la membrane) exerce une poussée , elle est appelée osmole et exerce une pression osmotique.
Du coup, ça contredit la phrase du cours...
Je dois m'embêller les pinceaux, peux-tu me faire un récap de ces notions stp?
Merci bcp
