Frein de la glycolyse

[doralexploratrice]

Saluut !
Je voudrais bien que vous m'aidiez à éclaircir un point quant au frein de la glycolyse :

Annatuts 2017 - 2018 : "Il y a 89% du fructose 1,6-bisphosphate qui va entrer dans la réaction catalysée par l’aldolase"
Compté FAUX : "c’est un frein car 11% vont entrer en réaction"

Annatuts 2018 - 2019 : "L'étape 4 de la glycolyse est considérée comme étant le frein de la glycolyse car seulement 11% de produits sont obtenus à partir de 89% de substrat"
Compté VRAI : "pour l’aldolase on a 89% de F1.6BISP pour seulement 11% de DHAP et G3P"

D'un côté il est précisé que sur les 89% F1,6bP potentiels, seuls 11% entrent en réaction et d'autre part on nous dit que initialement on a bien 89% de substrat dont on tirera seulement 11% de produits... Que retenir ?

Merci beaucoup

[Nicolactate]

Coucou à toi

Alors du coup dire que sur 89% de F1,6BisP potentiel, seuls 11% entre en réaction : c'est vrai .

Egalement dire qu'on a initialement 89% de substrat (qui correspond au F1,6BisP) dont on tirera seulement 11% de produits : c'est vrai aussi !

Les deux phrases sont toutes les deux vraies et veulent dire la même chose. C'est juste la forme de la phrase qui change

J'espère t'avoir éclairci sur ce point et hésite pas si t'as d'autre questions
a+

[doralexploratrice]

Ben justement non je ne saisi pas la nuance..

- Soit 11% entrent en réaction (sur les 89%), ce qui sous entend que tout le substrat n'est pas utilisé

- Soit 89% entrent en réaction (donc la totalité du substrat est utilisé) et on tire seulement 11% de produits in fine

En gros j'avais l'impression que dans les deux assertions, on ne donnait pas la même valeur de substrat qui entrait en réaction.

Je sais pas si vous comprenez ce que je dis, je chipote une peu mdr

Merci beaucoup en tout cas

[Nicolactate]

Je pense avoir compris ton point de vue, c'est vrai je l'avais pas vu sous cette angle là ^^
mais du coup je pense pour l'instant retient que sur la totalité du F1,6BisP, il y a seulement 11% qui se transformeront en produit et le reste (du coup 89%) resteront sous forme de F1,6BisP!
C'est ce qu'il faut comprendre de cette diapo je pense

Après t’inquiète pas, si on fait tomber un item sur cette notion de frein et de % on essayera de pas être trop ambiguë et au concours la prof restera simple sur cette notion également

J'espère que t'as mieux compris comme ça