QCM liaison osidique

[Don']

Coucou!

J'ai usé de la fonction recherche et je n'ai rien trouvé donc:

J'ai du mal avec l'item suivant (annatut glucides qcm7):

La liaison osidique se fait entre le OH qui se trouve sur le carbone d’un ose et n’importe quel autre OH qui se
trouve sur un autre ose : on peut donc se retrouver avec des liaisons alpha(1→5) glycosidique.

En fait je comprends pas haha, vous sauriez m'expliquer pourquoi "la liaison ne peut pas se faire avec le OH du C5 donc le liaison 1→5 n’existe pas " svp?
J'ai vraiment l'impression d'avoir loupé un truc là

Bisous sur la bioch

[Maëstro]

Coucou
Alors en fait il ne peut pas faire de liaison avec le C5 car tout simplement on n'a pas de -OH sur le C5 ! Il s'est métamorphosé en ce cyclisant ! Essaie de bien visualiser sur un schéma

[Don']

Okay merci!
dernière petite question et je passe en résolu:
si je suis ton raisonnement, la liaison est seulement possible avec un -OH "seul" et pas avec un -OH sur un CH2OH, c'est bien ça?

Merrciiiiiii

[Maëstro]

Deriiien
Alors oui si tu veux aha mais en fait faut vraiment que vous ayez en tête le dessin de la molécule de glucose, la visualisation c’est le top pour comprendre quand t’essaie de raisonner sur un schéma

[Don']

Je vois, je vois!
J'avais du mal avec le fait qu'il est quand même un OH sur C5 même si il était lié à un CH2 mais du coup je retiens ce que tu m'as dis

Merci beaucoup et force à toi!

[Maëstro]

Le carbone 5 n'est pas relié à un -OH sous forme cyclique mais a un 6ème carbone qui lui oui est relié à un -OH
mercii toi aussi