Coucou à toi ^^
Alors dans le cours la prof dit qu'il n'y a pas de forme de stockage d'AA, en gros il n'y a pas de protéine qui aura pour rôle de stocker des AA pour des utilisations futur.
Alors que pour les glucides et les lipides, ils possèdent leurs formes de stockage afin d'être utilisés plus tard.
Du coup on aura un équilibre entre la synthèse des protéines et leurs dégradation afin de maintenir un pool d'AA constant dans notre organisme.
Nos AA vont donc provenir de plusieurs sources :
-exogène (alimentation) protéines alimentaire qui seront dégradées
-Des protéines du corps qui pourront se faire dégradées et libérer des AA
-Synthèse de certains AA (anabolisme des AA non essentiels mais qu'on aborde pas en PACES)
Puis ces AA vont être utilisés :
-soit pour la synthèse de protéines
-être des précurseur glucogénique,cétonique etc...
-soit être dégradés en CO2 et H2O
-Soit à la synthèse des plusieurs molécule ayant des rôles de signalisation ou autre
Du coup on maintient un pool d'AA constant dans notre organisme entre utilisation ou synthèse des AA
Voilà j'espère que c'est plus clair comme ça

a+ !