On dit que l'histamine est un AA jamais incorporé dans une protéine mais il me semble que c'est un piège fréquent ce n'est plus un AA non ? (vu qu'il est décarboxylé)
Merci



Maëstro a écrit:L'histamine comme tu dis n'est pas un acide aminé ! C'est simplement une Amine
pour moi c'est donc une errata !


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