Saluuut,
Alors la réponse à ta question n'est pas vraiment précisée dans le cours. Maintenant il faut savoir que l'état tendu est un état dit
défavorable, donc il n'est pas vraiment impossible que la réaction se fasse.
Il s'agit aussi d'enzymes allostériques, et en métabo tu vois que certaines enzymes allostériques comme la
Glycogène Phosphorylase peuvent être régulée à la fois par allostérie et à la foie par covalence. Et par exemple dans le foie, si la GP est en conformation tendue mais qu'elle est phosphorylée, elle sera active.
Donc avec cet exemple tu vois que l'état tendu est un état défavorable qui va essentiellement freiner l'activité de l'enzyme sans pour autant l'inhiber totalement.
Après ce raisonnement est fait en lien avec la métabo et le mot "défavorable" que la prof utilise, en soit rien n'est écrit par rapport à ça dans le cours d'enzymo.
Voilà j'espère que c'est bon pour toi!
