En Bioch le prof a dit que la proG était hydrophobe mais je ne comprends pas trop pourquoi parceque il y a la présence de carbonyle. Je pensais que cette fonction rendais la molécule amphiphile, vous en pensez quoi?
(Ps: j’ai demandé aux tut de Bioch et ils ont dit que c’etait des notions d’orga c'est pour ça que je demande
) Merci d’avance
