Salut

J'ai mis beaucoup de temps à répondre désolé.
En effet il faut différencier Sécrétion constitutive de sécrétion régulée.
La Sécrétion constitutive est une sécrétion constante ( c'est a dire qu'elle se déroule tout le temps dans la cellule), en fonction des signaux et besoin de la cellule. Elle va se faire à l'aide d'un manteau de cavéoline.
La Sécrétion régulée ( fait avec un manteau de Clathrine), a besoin d'un signal (endogène ou exogène) pour libérer le contenu de la vésicule vers le milieu extérieur.
Ces deux voies font partie du système anterograde.
Et pour répondre à ton autre question, je pense que c'est l'image qui n'est pas très adaptée, mais dans tout les cas c'est de l'ordre du détail ne t'en fait pas.
Voila voila j'espère avoir réussi à répondre à ta question !
