Specificité ronéo 6

[Paul.menacer]

Salut !
Page 8 ronéo 6, le paragraphe concernant la chymotrypsine est je trouve ambiguë, un item tel que "la chymotrypsine est spécifique d'une liaison" doit-il être compté vrai ?

[Paul.menacer]

De plus, l'action de la maltase dans le paragraphe du dessous est considéré comme une spécificité de groupement, ça ne serait pas plutôt une spécificité de liaison ?

[mg2+]

Saluuut,

C'est dans le diapo de la prof tel quel, la maltase reconnaît le groupement des deux glucoses avec le carbone anomère plutôt que la liaison.
Ensuite la chymotrypsine est bien spécifique d'une liaison (entre deux AA) et d'un groupement (les deux acides aminés). Donc l'item " la chymotrypsine est spécifique d'une liaison" est bien à compter vrai!

Pour cette partie retiens bien les exemples et le fait qu'on ait des spécificité plus étroites et d'autres plus larges. La prof ne piégera pas sur le nom de la spécificité!

Voilà c'est bon pour toi?

[Paul.menacer]

C'est compris, merci beaucoup !