Salut, a propos du métabolisme du fructose j'ai l'impression qu'on a une contradiction car il est dit "si on est dans d'autres cellules que celles du foie on utilisera la fructokinase mais au niveau du foie il est métabolisé par la glucokinase" alors que dans la ronéo 11 p3 on dit bien que dans le foie il est justement métabolisé par la fructokinase.. D'ailleurs la glucokinase n'intervient même par car dans les tissus autres que le foie il s'agit des isoformes hexokinases
