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Glucides ronéo 3 page 2

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Glucides ronéo 3 page 2

Messagepar MartinPACES » 06 Nov 2019, 18:47

Bonjour! Je ne comprends pas pourquoi dans le glucosamine et galactosamine le carbone réactif est C2? merci bcp :D
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Re: Glucides ronéo 3 page 2

Messagepar Maëstro » 06 Nov 2019, 21:03

Car on passe par le fructose qui est un cétose pour créer notre galactosamine :)
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Re: Glucides ronéo 3 page 2

Messagepar MartinPACES » 07 Nov 2019, 09:10

:) ok pour le galactosamine mais pour le glucosamine on passe par le glucose? et glucose = aldose = C1 réactif?
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Re: Glucides ronéo 3 page 2

Messagepar Maëstro » 10 Nov 2019, 15:16

je me suis trompée c'est la glucosamine qui est formée de cette manière, la galactosamine on en parle pas ;)
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Re: Glucides ronéo 3 page 2

Messagepar MartinPACES » 11 Nov 2019, 09:38

ok merci!
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