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QCM 24 annale 2018/2019

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QCM 24 annale 2018/2019

Messagepar in » 08 Nov 2019, 16:52

Bonjour, je ne comprends l'item C qui dit que le maltose est hydrolysé par la maltase, pouvez-vous m'aider.

MERCI; :)
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Re: QCM 24 annale 2018/2019

Messagepar Nicolactate » 09 Nov 2019, 11:58

Coucou à toi ^^

Alors tout simplement que le maltose est un disaccharide ! Sauf que, souvient toi dans le cours sur l'absorption des nutriments et c'est noté en ROUGE sur la diapo ! Les glucides sont UNIQUEMENT absorbés sous forme de monosaccharides !! donc pour ici il faut d'abords couper en deux le maltose puis on pourra absorber les 2 glucoses produits :)
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Re: QCM 24 annale 2018/2019

Messagepar in » 09 Nov 2019, 13:21

merciii :)
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